29 Temmuz 2013 Pazartesi

LOLİPOP KEKLER



İşte çocukların hoşuna gidecek bir tarif daha:) Bu tarifi misafirlerinize çayın yanında yapabileceğiniz gibi yuvarlakları küçültüp ikramlık olarak da tutabilirsiniz.
 kahvenin yanına da olur:)

Malzemeler:


  • 3 yumurta
  • 1.5 su bardağı şeker
  • 1.5 su bardağı süt (kek için)
  • 1 bardak sıvıyağ
  • 3 bardak un
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket kakao
  • 1 paket kremşanti
  • 1 su bardağı süt (kremşanti için)
  • kaplamak için : bitter çikolata veya beyaz çikolata
  • süslemek için : fındık veya fıstık veya pasta süsü vs.

Yapılışı:
şekeri ve yumurtaları çırpıyoruz. içine yağ ve sütü ilave edip tekrar karıştırıyoruz. kuru malzemeyi tek seferde eleyerek katıyoruz. (un, kabartma tozu, vanilya, kakao) ...



altını yağladığımız düz bi kapta 180 derecede kekimizi pişiriyoruz..






Kek soğuyunca kremşanti ile sütü çırpıp keki de ufalayarak yoğurup bir hamur elde ediyoruz.
elde ettiğimiz hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlıyoruz, bir borcama dizerek buzdolabında bir süre dinlendiriyoruz. (yaklaşık 40 top çıkıyor)






Bu topları benmari usulü erittiğimiz çikolataya veya fındığa veya pasta süsüne bulayıp yağlı kağıt serilmiş servis tabağına alıyoruz. ikram edeceğimiz zamana kadar buz dolabında muhafaza ediyoruz..


afiyet olsun...:)

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder